il latte si è coagulato

См. также в других словарях:

• yogurt — {{hw}}{{yogurt}}{{/hw}}o yoghurt, iogurt s. m. inv. Latte coagulato per effetto di uno speciale fermento, originario della Bulgaria. ETIMOLOGIA: dal turco yogurt ‘latte cagliato’, da yogur ‘impastare’ …   Enciclopedia di italiano

• yogurt — yò·gurt s.m.inv. CO alimento di sapore acidulo, a base di latte coagulato per l azione di bacilli lattici, dotato di proprietà disintossicanti e digestive, commercializzato anche con l aggiunta di frutta, cereali, ecc. {{line}} {{/line}} VARIANTI …   Dizionario italiano

• forma — {{hw}}{{forma}}{{/hw}}s. f. 1 (filos.) Principio astratto contrapposto a quello di materia, di sostanza, di contenuto ecc. 2 Aspetto esteriore di qlco., determinato dalla superficie e dalle linee che ne segnano il contorno o dalla disposizione… …   Enciclopedia di italiano

• giuncata — {{hw}}{{giuncata}}{{/hw}}s. f. Latte coagulato senza sale, che si lascia scolare tra giunchi o foglie di felci …   Enciclopedia di italiano